第86章(2/2)

看到弹幕的询问，敖青耐心解释，“孩们刚玩了一天回来，现在他们都累了，不适合吃重油重盐的东西，所以我准备清淡的吃。”

听到敖青的解释，粉丝还是不太放心。

“所谓酿，就是将理好的糜掏空的蔬菜中，裹上生粉用文火慢煎，最后加调好的料即可，法很简单，味也非常不错。”

面对粉丝们的问题，敖青早就想好了原因, “前两天天气突然转凉，得了急肺炎, 所以需要住院一段时间。”

【居然还有苦瓜，主播今天打算什么菜？】

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目测三天就会清醒。

“这是客家很经典的一菜，名字叫酿三宝。”

【话说到底是得了什么病？前几天不还好好的吗？】

【好奇 1】

“我这边这边人多、味杂，再加上材料足够，所以打算把每味的都一些，也算是一个不太严谨的饭教程。”

虽然粉丝量不大，但敖青多少也是个小网红，算小半个公众人，所以早在敖天事的时候，谢止那边就已经好了应对措施，以确保不会现疏漏。

说着, 敖青从手机里调谢止刚发来的电病历，将关键信息打码之后转接到直播间, 确定粉丝都看清了才将镜切回。

【客家人前来报，终于看到有主播酿三宝这菜了，好动！】

敖青直播开始的时间比较早，很多粉丝都还没有开始准备晚饭，正好还在愁着不知晚饭还吃什么的他们立有了选择。

这条弹幕现的时候，敖青刚将苦瓜切断，用勺挖里面的籽，还将白一清理净，又用加了盐的开将苦瓜简单了一遍，放在一旁备用。

【馋了，好想吃。】

家里有现成菜的已经开始动手理起了材，打算跟着敖青的教程一步步来，没有材又懒得门买的脆了个外卖，而那些当地没有酿三宝外卖又没办法饭的粉丝只能可怜兮兮的发弹幕。

看到病历本，粉丝们总算放心来，不再执着敖天的事，转而开始关注敖青手里正在理的菜品。

他将理好的苦瓜推到镜前，又拿青椒准备去籽。

【病得很重吗？怎么还要住院这么久】

虽然说着话，但敖青手上的动作却一也不慢。

他很快就理好了青椒，又拿几清洗好的茄理起来，“一般传统的煎酿三宝以鱼为馅，酿的是苦瓜、青椒和茄，到后来为了迎合大众的味，又衍生了猪、虾等馅料，酿菜也从原来三增加，像市面上常见的就有酿豆腐、酿饺等。”