厨神也要做作业[美食] 第10节(2/2)

温父也有些吃惊，他晚上只顾着在后厨了，本没分心思来，压不知今天生意居然这样好。

“大妹，你们店里也该多餐嘛。”

温母咙发，光是今天一天，就上前几天生意不好的三天营业额了。

温梵却捶了捶胳膊：“爸，妈，煲仔饭有费时间，咱们明天换个样吧？”

温父午买排骨的时候还担心卖不完，可到了夜幕降临，他就忘了这茬了，只剩机械的动作。锅底刷油，泡好的米放去，小心控制火候让米饭开焖上三分钟，再把腌制好的排骨上锅，边缘放上玉米粒和青豆，沿着锅边淋油……

“一份排骨饭不要葱！”

温梵从冰箱里拿了一瓶可乐：“爸，你怕生意不好啊？”

后厨灶少不说，连砂锅也少，温母一边要迎来送往，还要时间去把刚收来的砂锅洗了。

杨虹本来订了四份外卖，但温母说可能不过来，于是杨虹只能退而求其次要一份自己吃。

“……喂喂喂，那一份是我的！”

温母着计算的手都了。

，我先拨一半……”

“卖去二十四份，再加上中午卖的一百多……”

一份煲仔饭现，三十分钟才能餐。

“说了我吃米饭！”

“……谁说的，我就吃米饭了，我吃米饭！”

温梵喝了一沁凉的饮料，有意无意：“煲仔饭还能，就是往后不能是这个价格了。”

“一份排骨饭，一份腌辣椒！”

“六百一！”

倒是温母接受良好：“其实我早想说了，这样看着是挣的多，就是你俩太累。”

除此之外。

温父有些踟蹰：“那等客人们明天来了再要煲仔饭……”

……

温父从一开始的满大汗，到后来已经麻木。

温母比温父的脑快，立刻捕捉到女儿话中的关键。

温母抹了一把汗：“明天就去买。”

温父有些愣怔，他生意不够灵光，人生信条就是勤奋致富，今天营业额这样好，女儿却说明天不卖了，他一时竟也反应不过来。

夫妻两个面面相觑，万万没想到店里还有生意这么好的一天。

“我觉得咱们家店之前的思路就好，翻台快，还能提前准备。”

温母一个晚上都没闲来。

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煲仔饭的慢，店里的客人各个着急，却没有一个走的。除了中午光顾过的客人，还有时到来要打包的杨虹。

三个人谁也不让步，突然，周浩一把夺过米饭，几个箭步冲向里屋。

这煲仔饭不比别的，光是盯火这一项就够磨人了，还不如炖个排骨啥的，最起码不用一直在后厨挨。

一晚上卖去二十来份煲仔饭，店里却只有五只砂锅和三个灶。

“你不是说你要吃面吗？”

温梵占着一个灶用大砂锅，一次能三份。温父盯着两个小灶，单人单锅慢慢。

温梵着厚厚的手示范：“这样，确保四面都要过火，锅才能脆。”

温梵突然没没脑的跟温母说起来自己今天去图书馆。

*

“打包一份排骨饭！”

“那边小孩可多了，家都是在网上订餐，中午送去图书馆那边……”

今天中午也没想到晚上生意会这样好，二十多份饭来，温母晚上忙的腰酸背疼，数钱却开心。

总比原先生意不死不活的要好。

……

“菜码明天我来，我爸就只用煲仔饭就行了。”

温父有些不好意思，他想的是，自己虽然的煲仔饭不如女儿，但现在也学到了七八分，后厨辛苦，那他就自己来。

他老好人惯了，总觉得到时候人来了不了，心里过不去。

单人单锅，一次半小时，总要收个差不多的价钱，温梵才觉得不亏。

外卖单零零散散，十来分钟总能来一单，她一边忙着店里单收银，还要时刻沟通在后厨的丈夫女儿。