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小店了！”

将将撑开铺面儿的家掌柜看傻了，西街上何时有过这般的人？这家不起的小丫，生意得可比他的大了去了！

朝早早地收了档，儿稍稍数来，家中碗筷都用得净净，清早地卖了一百份儿的酸汤粉儿，账有半两银那么多。抛开来材成本，赚得也有两吊钱。

“不巧，今儿刚开张，早晨只有酸汤粉儿。晚市有新菜，您若想知，晚上再来。”

这西街的小院儿果真买的划算，客比起甜巷的多了一倍。西街上住着的多有富足之家，手也多有快。她自心想着，不必得多久时候，该就能让孙和金大娘她们回本儿了。

“同喜。可喜得您来了。”儿自好生招呼。

夫人叹着一大气儿，“还能怎么样，各想各的办法儿去。”

夫人见得这阵仗，火气儿上了，无可发，只得拧了一把自家男人，“你看你，不想起早卖朝，看看，生意都被别人抢去了！”

明煜轻轻将人攘开，“那么多的碗筷，你忙不完。”

许是那爆竹放得好，小娃儿还引得家中辈们来，熟客络绎不绝。原本要卖整整两个早上的粉条儿，不过个把时辰便卖得一不剩…

说罢，继续活，又再开劝她了声，“生意若日日是这般，你得多请两个人手回来。”

清早起来，儿自己动手，了一串爆竹。新店开张得要大吉大利。

掌柜的憋了闷气儿，自忿忿了店里，“我今儿夜里赚回来。改明儿早上也卖这个。”

“可有什么新鲜吃的？”

老熟人自是寻着酸汤粉儿来的，寻着店里坐，“那就来碗酸汤粉儿，吃完了好上工去！”

来后院儿里，却见得二叔起来。寻着井边一角坐着，正与她涮碗筷…她怎敢惊扰了明大都督大架，给她涮盘…儿三两步寻得过去，便抢他手里的活计。

儿一想，可对。不过今日还得张罗开张晚市，打响几分名号来。她蹲去，与他一儿活儿，“改明儿休市一日，二叔与我一儿去选两个老实能的吧。”

对面老吴家饼铺的生意被抢了大半儿，吴家媳妇儿便坐不住了，寻来家档，便捉着夫人说起来，“这日开张便这样了，日后我们生意可还怎么？”

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“你、你怎么能这些呀？”

爆竹引得来孩童，自也引来了客。多有老熟人寻来了新铺儿，拱手吆，“老板娘，恭喜啊！”

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可发愁的是，粉条儿大概不够卖，以往两日磨一次山芋儿粉，过滤了煮熟，还得晾锅里熟。今日怕是得赶工才行了。