第360章 令人惊讶的高汤(2/2)

看看年纪就知，谭家可以算是年轻一代的就算是最年轻的也比赵悠乾要大上近十岁，这可是十年训练的差距！

至少四梦幻材的调和，如果不是经过一段时间的训练，光是临时想来的谱，他是没法到的。

也就是所谓的‘极致味的合’！

“太诱人了！”

知自己还有兄弟妹们受到了何等严苛的训练，谭方梯第一次对赵悠乾这位耀州天骄‘妖’觉到了震惊，不怕人家天赋比你好，就怕天赋你比不上，人家还比你努力啊。

还好赵悠乾之前对此就有些涉猎，所以他才有信心驾驭四梦幻材，而且完全一料理当中，不至于被突的风味破坏了菜品。

一直看着赵悠乾的谭方梯，看到他这样的基本功也忍不住一丝惊讶。

“这个香气...”

曾经有人以这四味冬瓜制作汤品，拍卖了足够买两栋大楼的天价，也为这梦幻材打了赫赫威名。

谭方梯的自言自语当然没有别人可以听到，可是当他开始行动的时候，比赵悠乾都胜过几分的基本功功底一就引了一批人的注意。

“还好，我也不算差，这两材，刚刚好是我最需要的！”

这只能用天赋来形容！

‘火黑猪’以及‘四味冬瓜’！

完全不需要腌制，天然的前后就是完风味的西式火，甚至比伐利亚最名的火味还要味，火黑猪这一类的梦幻材，简直是欧洲家心中的圣。

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因为照赵悠乾现在展的基本功平，在谭家的这一代里，包括谭方梯自己也是已经可以排前三的准了。

应该是麟级厨师才涉及的领域。

就在赵悠乾开始行材的理的时候，尤其是那已经被冰封，看似已经应该没有生机的刺蜂鸟再次被解冻，居然还有生命迹象的时候，便引起了不少人的注意。

要知有些时候，材的味太好了，也会让一菜品的完成度降。

而四味冬瓜则不同，相好似冬瓜，却拥有南瓜，苦瓜，丝瓜以及冬瓜的味，简直是各瓜类蔬菜好者不可或缺的梦幻逸品。

终于把心中觉得十拿九稳的骄傲彻底的丢掉，谭方梯知如果他一个不小心，恐怕真的要被赵悠乾超过去。

这就是主次不明的问题了...

而他使用的梦幻材也是极为少见的两！

仅仅是在汤锅里的开始沸腾的一刹那，不见谭方梯有撇去浮沫之类的动作，光是开后材略微熟透散发的香气，就将在场所有心思不在比赛上的观众给引了回来！

嗅着空气里的汤香气，不少吃过许多珍馐的富豪权贵第一次发现，原来简单的汤品香气也可以让人如此大开！

脆利落的结束了这梦幻材的命，，放血，去掉脏每一个程都透着一千锤百炼的功底。

第一步就开始熬煮汤的谭方梯，用斩骨刀将火黑猪的大骨，也是风味最郁的分丢汤锅里，然后将四味冬瓜都不去，只是洗净切块后，就同时放了去。