直接将电视前的观众还有现场的评委们都给晃得睁不开
。
“该结束了...”
随着
的
油淋
,葱香,酱香,最关键的是还有鱼
的香气同时激发
来,形成了一
金
的光辉爆发开去。
看了看时间,赵悠乾呢喃开
。
这一
也只有褚老才看
来了,就连一直在注意着赵悠乾一举一动的中村蓟和曼德莱也没有想到这一层。
当金
的光芒散开,赵悠乾已经将这
蒸鱼排转移,放在了早已经准备好的盘
里,鎏金的光泽不止是在鱼
上,就连那红褐
的酱
好像也已经变得金光闪闪。
用手
将冒着
气,偏偏没有蒸汽蒸腾的咖喱鱼片面包放在盘
里,正好是炸鱼条的对角。
于是乎,当最后的那
料理从冷藏室里拿
来,那熬煮了许久的鱼
汤冻,竟然也是散发着金
特级光彩的时候。
接着把之前熬煮好的拥有许多杂贝以及蔬果滋味的海鲜酱油浇在了鱼块上,淡淡红褐
的酱
将白
的鱼
上了几
味的痕迹。
伴随着烤箱的定时声响起,赵悠乾将烤箱打开,一
面包的香气便狂涌而
,竟然在半空当中形成了一个好像面包一般的虚影。
明显
窜着金
光泽的咖喱面包,带着焦黄的颜
现世,光是那
独属于面粉的香气就已经足够
引人,更何况还有一
若隐若现的咖喱鱼片的鲜
味
,更是让人好奇那
馅到底会是什么样的滋味。
光从这方面来说,费尔特厨的那
菜好像已经彻底的输掉了...
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赵悠乾转过
将蒸锅打开,带着淡淡晶莹光彩的龙趸鱼脊排,白
的鱼
和带着
灰
的鱼
让人
觉到了什么叫
海鲜的新鲜。
无论是观众还是评委都已经有些麻木了。
‘一
蒸鱼而已...这么
的
异像么??’
此时蒸鱼也已经到时候了。
甚至是一
就能看得会的,这就是赵悠乾的厉害之
了。
‘叮咚!’
不过这对赵悠乾来说还早的很,先将蒸鱼蒸
来的鱼汤倒掉,因为会带上一些鱼
的腥味,赵悠乾不希望任何一
腥味破坏这
菜,所以就连同底
的葱姜一齐舍弃了。
然后是盖着盖
闷个两分钟,让鱼排

的
封锁住,而不是一
冷却,全
失在外。
龙趸鱼不用蒸太久,那个厚度
照他的预计,用火炉的火力,大火八分钟就足够了。
...
只剩
一整块的鱼
留在盘
上,赵悠乾将切好的葱绿丝和红椒丝放在鱼块上,用小锅烧了一
的
生油和芝麻油的混合
。
要知
就算是一些特厨也不是什么菜都能
到
现料理异像的,而赵悠乾就好像特级料理
准的料理不要钱一样,这
料理的每个组成
分竟然都是特级
准的。
隔着屏幕,蓝瞳白人大厨也可以察觉到那料理异像的猛烈程度,而这也代表这
菜的完成度还有
味程度。
汤冻和咖喱鱼片包,炸鱼条和清蒸鱼排肯定是很容易制作的。
这个时候,新鲜
炉的咖喱鱼片包也已经烤到正是时候。