第445章 绝顶的德州烤肉(2/2)

然而他却最终没有什么动作，毕竟这时候真要再手也已经来不及了，不过赵悠乾居然还会玩这东西，真是让他没有想到。

因为这不止是厨艺方面的问题，更是要对自己的其他知识有着完整统合的了解，可以顺势的利用所有可以利用的况。

“谷饲和草饲就完全不同，可是的类也不同，如果我的那个师弟真的想创新，传统的安格斯的路已经被走到尽了。”

...

欧洲和西的料理理念可不是一条路，尤其是法国厨师更是走的细奢侈一路和德州烤这犷原始的平民料理完全不搭嘎，能够这么大力夸奖，只能说明肖华的德州烤确实非常了得了。

...

“而且是堪比东樱a4级别和的草饲和！”

“和东樱那边的和杂的西极黑和，才是你最佳的选择，不是么？”

听到贝尔文的评价，除了西的那位华尔街金报主编外，其他的评委都有些惊讶。

“好的德州烤，从选开始就不同寻常。”

‘好个臭小！这一手我记住了！’

作为西的主编，希尔文一就看了那的模样，绝不是传统德州烤所用的类。

火焰好像迅速的弱了去。

“是西极黑和，prime级别！”

而这也更加让其他的评委期待了，毕竟赵悠乾和德州烤之王的对决，如果有哪一方太弱那才叫无聊至极。

“看来赵悠乾主厨可不止是料理不错，其他方面也是知识储备很足啊！”

“增加自己这边的火焰，减少空气里局的氧气分布，降低对手火堆燃烧的温度...有意思！”

也让肖华了一抹怒意。

“不是安格斯？”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

“可是很少人知一件事，那就是极佳（prime）级的里，也是有着细分的，极佳和极佳的也是有着非常大差距的！”

“西最好的被分为八个等级，其中最好的是极佳（prime）和特选（choice），也就是这两个等级的，才能得上德州烤之王的技艺。”

反而是那个来自法兰西的麟厨贝尔文.福兰德，似乎看了赵悠乾的用意，不禁了一丝讶。

既然是戟自然就没有所谓的手段光明不光明的问题，不过赵悠乾居然会想到这样的手段，确实是让贝尔文这位法国的麟厨有些意外。

就好像电视里的肖华会回答他一样，可是当他看到肖华将他的材拿起后，他中的得意就再也掩盖不住，猖狂的大笑起来。

看着电视的荧幕，莫雷喝着红酒开始了喃喃自语，仿佛只有这样才能发他心中的兴奋。

“不过，真正的烤可不光是火候方面的问题，文斯特.肖华主厨的德州烤可是能够用举世罕见来形容，那已经算是一绝的味！”

这手段倒是不像传统的耀州料理人，反而像是那些结合了科技的新锐料理人探索的路。

就在他犹豫间，igo的西分给了他答案，毕竟两方选手的材是他亲自派人去准备，理的。

“那是...”